"نهج الدجاج هو بسيط جدا، مصنوعة وفقا للممارسة الدجاج الخالية من العظم الدجاج الخالية من العظم، اللون الذهبي، خارج هش والعطاء". المكونات
- صدور الدجاج 500 غرام
- ماء 200 غرام
- بيض 2
إكسسوارات
- ماء مالح الدجاج 50 غراما
- نشاء 50 غراما
- كمون طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الكبيرة المجمدة الدجاج واحدة 500 غراما إلى 3-4 قطعة، تم قطع 7 ملم مربع أصابع الدجاج الخالية من العظم -
2 خذ 200 غ الماء والنشا فتح نقع الدجاج، والدجاج أن يقتطع لهم، وإثارة، ثم يخلط بالتساوي في اثنين من البيض، ودجاج متبلة الفريزر وضعت حوالي عشر ساعات (فترة متعددة التحريك). -
3 نقع الدجاج المتبل أصابع الدجاج واحدا تلو الآخر، ملفوفة في فتات الخبز الدجاج خاصة -
4180 درجة عن النفط التشكيل، الدجاج المقلي حتى تكتسب اللون البني الذهبي، (100 غرام دجاج وقت القلي حوالي دقيقة واحدة) -
5 وأخيرا، رش مدرب الدجاج الأسبوع الماضي خارج رش مخصص: الملح والكمون والفلفل والملح والبرقوق والفلفل والملح والفلفل حار و، صلصة الطماطم والتوابل الأخرى.
نصائح
العظم نصائح ممارسة الدجاج: دجاج ملفوفة الوقت نخالة يجب أن تكون ملفوفة واحدا تلو الآخر، وزيت آخر Bacheng وعاء الساخنة مرة أخرى
