1. إعداد المكونات: المعكرونة الأرز ، جلد التوفو ، الخضر ، معجون الفول المجفف.
2. قم بتفتيت الخضر ، اغسلها بالماء ، تمزيق جلد التوفو ، ووضعها على طبق.
3. يضاف الماء البارد إلى القدر ، ويغلى على نار عالية ، ويضع المعكرونة في الأرز ويطهى ، ويوضع في وعاء ويوضع جانباً.
4. ضعي جلد التوفو والخضر في الماء المغلي لمدة دقيقتين وضعيه في وعاء.
5. أضيفي بعض الحساء إلى الوعاء ، أضيفي صلصة التوفو ، الخل الأبيض ، زيت الفلفل الحار ، الملح ، خلاصة الدجاج ، البودرة الحارة ، اخلطيها جيداً وقدميها.
6. الصورة النهائية من المعكرونة الأرز الحامض والحامض.