1. قطع التوفو إلى مكعبات صغيرة ، وقطع الكراث إلى قطع صغيرة ، وسلق براعم الفاصوليا ، واحتفظ بالخضروات المخللة من السوبر ماركت. (يمكن إضافة خضروات أخرى حسب الذوق الشخصي)

2. أضيفي ملعقة من نبيذ الطبخ وملعقة من صلصة الصويا إلى اللحم المفروم وانقعيها لمدة 15 دقيقة.

3. ضعي نودلز الأرز في قدر تحت الماء البارد ، واتركيها تغلي لمدة دقيقتين بعد الغليان ، وأغلقي الغطاء واتركيها جانباً لمدة 6 دقائق.

4. ابدئي قدرًا آخر ، سخني 90 من الزيت ، أضيفي فص الثوم ، أضيفي اللحم المفروم ، أضيفي التوفو ، الكراث ، براعم الفاصولياء ، مخلل الخضار بعد أن يتحول لون اللحم المفروم إلى اللون الأبيض ، قلّبي ، أضيفي البصل الأخضر وصلصة الصويا والملح حسب الرغبة (لأنها كذلك لا تجعل المذاق المالح خفيفًا جدًا).

5. بعد غلي المحلول الملحي المطبوخ ، أضيفي نودلز الأرز.

6. إذا كان الحساء خفيفًا ، يمكنك إضافة صلصة الصويا لتتبيله ، وبعد الغليان مرة أخرى ، أخرجه وقدميه.