لحم بالخل - الطعام الصيني

المكونات
  • لحم الساق 300 غرام
  • بيض 1
اكسسوارات
  • نشاء 10 غ
  • بصل أخضر 1 قطعة
  • بصل أخضر المذاق
  • مقلي براعة
  • ساعة واحدة مضيعة للوقت
  • بسيط الصعوبة
  • 300 جرام من ساق لحم ، مقطعة ومقطعة!
  • 2 خفق في البيض ، أضف صلصة الصويا والملح ومسحوق الدجاج واخلط جيدًا! دعه يجلس لمدة 10 دقائق!
  • 3 أضيفي النشا والبصل الأخضر!
  • 4 عندما يغلي الزيت على درجة حرارة 5-6 طبقات ، يضاف اللحم إلى القلي!
  • 5 قم بإزالة الزيت وتصفيته!
  • 6 مقلاة ، قليل من الزيت ، أضف الكمية المناسبة من صلصة الطماطم والماء والخل ، وأضفها إلى حريق صغير حتى يفقس!
  • 7 يسكب اللحم المقلي ويقلب بسرعة ويلف في الصلصة!
  • 8 يرش البصل الأخضر المفروم ويترك!
  • 9 يمكنك اختيار لحم المتن ، سيكون أكثر لذيذ!
  • 10 عند القلي ، يمكن أن تكون النار أكبر قليلاً ، بحيث يكون اللحم المقلي مقرمشًا ، وليس طريًا!
  • 11 إنه عشاء! ()