صلصة الفجل - الطعام الصيني

"منعش طبق جانبي، من الضروري الصيف ..." المكونات
  • فجل 2000 كجم
إكسسوارات
  • صلصة الصويا 300G
  • الخل العطرية 200G
  • خل 200leg
  • حبيبات السكر الأبيض 300G
  • زيت السمسم كمية مناسبة
  • ثوم 15G
  • الفلفل الحار المجفف 6
  • حامض طعم
  • صلصة الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 إعداد الفجل الطازج
  • الفجل غسل الوقوف 2
  • 3 الفجل حتى مقشر ورقة (لاحظ جلود أوه، وهذا سوف هش، ويفضل أن يكون ذلك أوصى سمك 0.5 سم، أي هش ولذيذ).
  • بعد الفجل كل 4 قسم شريط تحميل وكمية من السكر المضاف تحريك 3 ساعات منقع
  • 5 حتى الفجل المياه
  • 6 ثم شطف مع الماء، ثم يصفى.
  • 7 جاهزة، مع صلصة الصويا والخل والخل والسكر والثوم والفجل والفلفل الحار غارقة رقة 3،4 ساعات
  • بعد 84 طفل تصفيتها من قطع الجزر، بالإضافة إلى كمية السكر وزيت السمسم ضجة، المبردة بين عشية وضحاها في مربع مختومة، وطعم أفضل.
  • FIG 9 انتهى