1. تنظيف خنزير المعدة، والمعدة خنزير نصف كسر مباشرة، النفط ممزقة، النشا، وإضافة الملح، ومن ناحية خدش خدش: 2 دقيقة لنظيفة. 2. الدجاج المباشر قطع نصف كتلة. 3. ماء يغلي، إضافة بضع شرائح من الزنجبيل وعاء وبدوره على الماء، تبييض لأول مرة وضع وعاء الدجاج، بلانش بعد دقيقة واحدة وأمعاء وضع، أمعاء انظر أعلاه، لا يوجد المخاط، وبعد أي بت عموم مع سكين . 4. الفلفل 40، مع وعاء صغير من البخور سحق بلطف بسكين ثم يضاف الحساء وعاء، يضاف الماء، إضافة لحم الخنزير البطن بالإضافة إلى الدجاج مع الزنجبيل، وتغلي النار، يطهى لمدة 1.5-2 ساعات. (أفضل لبدء إضافة المزيد من الماء، إضافة الماء البارد في منتصف الطريق حتى لا تريد حقا لدفع الماء ساخنا جدا)
الاستفادة من الحساء من صلصة جهد لحن، واثنين من الفلفل الدخن والثوم المفروم، صفعة، 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا طعم جديدة جدا، وهو مسحوق الدجاج قليلا، قليل من السكر، وقليل من زيت الفول السوداني أو زيت السمسم.
بعد الحساء جيدة، وإزالة البطن لحم الخنزير شرائح وضعت مرة أخرى، ثم التوابل: الملح، وكمية من مسحوق الدجاج ونصف علبة من الحليب، بالإضافة إلى الحضض، منقطة التمور الحمراء عن مثل قطع تبدو أفضل، وتغلي مرة أخرى. (لا تضع مقدما، وسوف يكون هناك تواريخ الحمراء المطبوخة طويلة والمشملة شجرة الحامض) وضعت على وعاء لطيفة يمكن وضعها على الطاولات! ! يمكنك أيضا إضافة مباشرة جانب وعاء طبخ وإعداد الخضر، يمكنك عاء الساخنة، وباردة!
وصفة 2: عادي العطاء الدجاج نسخة البطون لحم الخنزير والدجاج. تأكد من اختيار الدجاج اختيار جيد، وأنا أقول الطبيعي هو نسبي القديم العطاء الدجاج اللاحم ذلك، لا يمكنك اختيار نكهة الدجاج العطاء أيضا لم تكن كذلك، كيف يمكنك أن تفعل وأن الدجاج لا تأكل الدجاج حقيقية النقدي، على الأقل العظام لديهم شيء من الصعب فترة طويلة. الممارسات العامة وأعلاه، غمس صلصة، أيضا. ولكن علينا أن نحاول أن يحلق أسفل الدجاج، مقطعة إلى قطع كبيرة، وإضافة بعض الملح، والوقود، والنشا، مخلل الزنجبيل. لا لحوم الدجاج أجنحة الدجاج هيكل عظمي تنقلب هذه يمكن البدء مباشرة وأمعاء عاء الحساء معا. وأخيرا، واختيار من عظام الدجاج لرمي، انتقاء قطع أمعاء إلى شرائح، شرائح الدجاج أسفل الحضض حمراء مواعيد يطهى لمدة 5 دقائق، بالمناسبة مسحوق الدجاج التوابل مع الملح، ثم تضاف شرائح لحم الخنزير البطن، والقومية.
