المكونات

 

طحين

 

500G

 

بيض

 

5

 

 كمية زيت الجزر سواغ الملح نصف الخيار كمية شرائح نصف الجذر لحم الخنزير كمية كمية الحلو صلصة الخردل الخضر كمية البصل كمية 4G الصويا كمية صلصة من النبيذ، نشا الذرة

 سام سون Shougan الدقيق ممارسة 1 الملح والبيض والخميرة جاهزة

2 يضاف البيض والملح والدقيق

3 ثم يضاف الماء الدافئ

4 يعجن العجين ساعة العجين 1

5 هذا الوقت للتحضير الأطباق الجانبية مقطعة إلى شرائح السمك، اللحم المفروم إلى اللحم

6 الجزر وشرائح الخيار

اللحوم 7 صلصة النبيذ تمت إضافة النشا، مزيج البيض

8 اللحوم ضجة

9 هذه المرة لفة جيدة رقيقة العجين بعد

لفة أرق 10

بعد 11 ثم فرضه مع قطع السكين الشعرية

خلط انتشار نقطة السطح 12

13 حرق المياه المالحة إلى الجزر يغلي

14 الخضروات غسل

15 الخضروات بلانش

16 إعداد صلصة حلوة

17 أولا ثم يقلى اللحم المقلية مسحوق

18 شنغ 19 التدفئة صلصة حلوة

20 في خلط اللحوم معا المقلية

21 يطلق من اللحم المفروم المقلي

وعاء يغلي الماء 22 مفتوحة البيض الثلاثة

23 من المعكرونة وعاء آخر، طهي التقطت في الملح

حققت 24 بيض مسلوق المطبوخة الأسماك، قطعوا في الوحل شرائح السمك عدة جيدة

وضع 25 وعاء بعض الزيت وصلصة الصويا والسمسم

26 أعلاه الشعرية المطبوخة في وعاء مغطى باللحم المقلي والسمك والخضار والجزر والخيار بلانش، والخردل، ويمكن البيض لم يجعل يستخدم ما مجموعه ثلاثة أطباق من المعكرونة تماما