تخطي المحتوى المكونات
- صدور الدجاج 1
- مسحوق البطاطا الحلوة كمية مناسبة
إكسسوارات
- البصل الأخضر كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- ريد هوت تشيلي بيبرز كمية مناسبة
- بيض 1
عبء
- ملح كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- ملح متبل كمية مناسبة
- ثوم طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
قطع الثدي 1 الدجاج إلى شرائح صغيرة نمط معكوس. (لحم الخنزير والسمك يمكن أن) -
2 إضافة كمية مناسبة من مزيج من الملح والسكر متبل 1،2 ساعات أو طوال الليل في الثلاجة. -
إنهاء 3 الكراث، مقطعة إلى الثوم غير ناضجة، أحمر الفلفل قطع ورقة. -
4 البيض واللحوم الوظيفة المزيج بحيث اللحوم الملوثة مع كل بيضة. (البيض بالإضافة إلى زيادة اللحوم لزج غير دقيق بسهولة أكبر عصا ملفوفة) -
5 والمغلفة كل سمين بالتساوي مع طحين البطاطا الحلوة، ووضع قبضة اليد قليلا لتصويب ذلك ترك اللحم في شكل دائري. -
6 كل المتسخة الحلوة دقيق البطاطا أصابع قرصة جيدة الدجاج. -
7 الحرارة النفط، واخماد اللحوم مادة منفصلة لا تلمس ذلك قبل تحديد ذلك، وبعد بضع دقائق مع مجرفة يبحث من خلال ذلك، تقلى لون الجلد يمكن التقاطها. -
8 حتى ترتفع درجة الحرارة النفط مرة أخرى، والتقطت اللحم في مقلاة ويقلى مرة أخرى. (هذا الأذواق اللحوم سوف تصبح أكثر هش) -
9 المقلية أصابع الدجاج المقرمشة. -
10 آخرين من المقلاة، ووضع الفلفل الأحمر والثوم ويقلى في نهاية المطاف. -
يتم تقسيم 11 الكراث أيضا بانخفاض ضجة. (لا تقلى طويلا، وبالتالي فإن الماء) -
12 أصابع الدجاج أسفل ضجة، ويرش القليل من الملح والفلفل أو الملح يمكن إيقاف الحرارة. -
الملح والفلفل متموج أصابع الدجاج [13]
