باذنجان
1
ثوم
4
صلصة حلوة
1 ملعقة طعام
ملح حسب الذوق 2 ملعقة طعام سواغ من السكر والنشا، 2 ملعقة طعام صلصة الثوم 1، الباذنجان قطع ممارسة البديل الجريش 2 صلصة حلوة سكر مضاف، التوفيق بين الماء حتى الفراغ 3 قشر وقطع إلى أجزاء الفرن مع الباذنجان 4 بعد مزيج من الملح، هزة كبيرة نشا عاء رش (النشا الملون لكل كتلة) 5 ووك القومية للتزود بالوقود، والحرائق، والطماطم الأصفر الذهبي في كتلة مجزأة السيطرة زيت السمك 6 آخر عموم عاء، من دون نار النفط، في القلي الباذنجان المقلي منع بسرعة 7 نظرة، للخروج من الكثير من النفط، والنفط شنغ 8 البقاء ثوم مقلي النفط قليلا قاعدة مفروم 9 صب عصير لوعاء يغلي 10 سكب صلصة الطماطم يقلى كتلة لامعة سميكة قليلا كل 11 صب ضجة الثوم جيدا للعموم 12 تناول وعاء من الأرز