المكونات

 

أقدام الدجاج

 

1 مربع

 

ليمون

 

أربعة

 

 سواغ البقدونس صلصة الصويا 2 سولت 200ml في 200ml في كمية من الخل كمية السكر الثوم ملعقة كمية الصويا frutescens 5 الزنجبيل 1

 حمض الليمون والدجاج حار على استعداد لممارسة 1 المواد.

2 غسل الدجاج وجميع المكونات، والمسامير الدجاج إزالة، المفروم 2-3. نهاية الثوم ختم، البقدونس المفروم، والفلفل المفروم والدخن، والزنجبيل مكعبات. نقيت الليمون والملح نظيفة قطع الظهر.

3 سكب وعاء، إضافة الزنجبيل، وتغلي مع الدجاج 5-8 دقائق.

4 جميع الأطباق في وعاء، إضافة صلصة الصويا، وإثارة صلصة الصويا والخل والسكر والنبيذ، والملح معا، وتمت إضافة مياه الشرب 400G ضجة.

5 الدجاج المطبوخ في الماء المثلج على استعداد لتبرد تماما.

6 الدجاج الرطوبة إزالة جاف، في وعاء صلصة خلط المعدة. غطاء مع غلاف بلاستيكي في الثلاجة فوق أربع ساعات. التبريد بين عشية وضحاها أفضل.

7 أقدام هش الدجاج الحار والحامض على سلعة امتصاص.