"البخار المواد القائمة على Wuchangyu اختيار الطازجة والأسماك كاملة في طبق، لون باي مينغ، اليشم والكريستال، والأسماك مترافق إلى الأحمر والأبيض والأسود المكونات، لكنه يظهر الأناقة الرائعة. أطباق طعم السمك لذيذ، حساء واضحة وحقيقية، باردة خفيفة لذيذة، وزيت السمسم والزنجبيل معبأة، عطرة. منخفض البروتين الكوليسترول في الدم، وينبغي أن يكون الغرض صغارا وكبارا. " المكونات
إكسسوارات
- بصل 1
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- زنجبيل قطعة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- على البخار صلصة جراد البحر السمك كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- نفط 2 ملعقة طعام
- الفلفل 7
- المجففة صغيرة فلفل أحمر 3
- مالح طعم
- بخار الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد الطعام، وغسل وتنظيف الأسماك. -
2 شرائح البصل نصف ونصف تمزيقه. -
3 الأسماك عدة مرات الخطة سطح عزز انقع النبيذ، وتشويه الملح، ماو الأسماك ووضع الزنجبيل والكراث نقع لمدة 15 دقيقة. -
4 على باخرة في المياه المفتوحة، وتبخير لمدة 12 دقائق ثم إيقاف الحرارة افتراضية ثلاث دقائق. -
قذف 5 بعيدا عن المياه، وصب مع صلصة جراد البحر، ووضع البصل والزنجبيل والفلفل الحار المجفف الصغيرة مكعبات البصل الأخضر. -
6 الفلفل في مبرد الزيت مروحة البخور يغلي. -
7 صب الأسماك سمع حاد. -
8 الانتهاء.
