قشري البطاطس واغسليها وقطعيها واغسلي الفول وقطعيها

أضف كمية مناسبة من الملح وخلاصة الدجاج والسكر ومسحوق خمس بهارات وزيت بذور اللفت واخلطهم جيدًا واتركهم جانبًا

نذوب 5 جرامات من السكر في 30 جرام من الماء ، ثم نضع الخميرة لمدة 3 دقائق ، ثم نضيف الدقيق ، ونضيف الماء المتبقي ببطء لعجن عجينة ناعمة.

اعجن العجين في شريط ناعم ، أعجنه عدة مرات فقط لالتقاط الصور

تقسم بالتساوي إلى عجائن صغيرة تزن حوالي 35 جرام

افردي العجينة الصغيرة إلى قطعة عجين مستديرة بسمك في المنتصف

ضعي الكمية المناسبة من حشوة البطاطس والفول وابدئي في صنع الكعك

أي شكل سيفي بالغرض طالما أن الحشو ملفوف به

يتطلب القرص ممارسة لتحقيق الكمال ، والممارسة ببطء

بعد لف كل شيء ، ضعه في قدر بخاري ، وقم بتغطية الوعاء واتركه لمدة 20 دقيقة. أصبحت الكعكة على البخار أكبر من 1.5 مرة. التقط الكعكة على البخار وستشعر بأنها أخف وزناً ويمكن طهيها على النار (يكون جيدًا في الصيف عندما يكون الجو حارًا لمدة عشر دقائق تقريبًا. إذا كانت درجة الحرارة منخفضة في الخريف والشتاء ، يمكنك غلي بعض الماء الساخن في القدر. لا تطبخه ساخنًا جدًا عند حوالي 27-8 درجة مئوية. ضع القدر على البخار وقم بتغطية القدر حتى يكون التخمير سريعًا جدًا. في الأساس ، يستغرق الأمر أكثر من 20 دقيقة. تقريبا.) هذه الصورة قاتمة جدا من هذه الزاوية

أضف ملعقة صغيرة من الخل الأبيض إلى الماء بالبخار (عند تبخير الكعك على البخار ، أضف بعض الخل الأبيض إلى الخبز المطهو على البخار لجعل الكعك المطبوخ على البخار أكثر بياضًا وطرية). بعد غلي الماء وتبخيره ، ابدأ بالعد لمدة 20 دقيقة ، واتركه على نار خفيفة لمدة 3 دقائق قبل الغليان لي ، كعكات الدهون البيضاء خرجت من القدر

أنا أحب البطاطس المحشوة بالخضروات وكعكة الفاصوليا.

خذ قضمة ، مرضية جدا