المكونات

 

سيدني

 

1

 

بيض

 

1

 

كريم الجلد

 

80ML

 

من الزبدة غير المملحة

 

65G و

 

اللوز الطحين

 

50G

 

مسحوق السكر

 

50G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

25G

 

 كمية من مسحوق الخبز 2G الاكسسوارات اللوز

 [Baicui شينغ فو] خبز اللوز نهج كعكة 1 سيدني للذهاب شرائح النووية، للفوز على البيض والزبدة يلين، مكعبات

2 الزبدة والسكر البودرة، والضرب حتى رقيق مع النمام

بعد إضافة كمية صغيرة من 3 خفقت بيضة، ثم إضافة كمية صغيرة خفقت بيضة، يتم تكرار البيض حتى الانتهاء من الإضافة.

4 في خليط الزبدة في غربال في مسحوق اللوز والدقيق ومسحوق الخبز. تخلط جيدا من الألف إلى أسفل، وليس لإثارة أكثر من اللازم أو دائرة

5 الجلد كريم مع خلاط كهربائي حتى الضوء وتظهر خطوط، قبل أن يضاف الخليط ويخلط بالتساوي مع ملعقة لتحويل

تم صب 6 أشكال زائفة السفلي 6 بوصة قالب الكعكة، في جميع أنحاء أسفل والزبدة، مع خليط ملعقة في قالب، على نحو سلس السطح

7 وضع ورقة سيدني، والضغط قليلا

8 سخن الفرن إلى 190 درجة، في قالب الكعكة، الوسط العلوي والسفلي تفحم إزالة بعد 30 دقيقة، رش اللوز، ثم واصل خبز الفرن لمدة 10 دقيقة.

9 بعد بارد كعكة خبز، وإزالتها من القالب، رش مسحوق السكر