كعكة كريم مع مربى - الطعام الصيني

 المكونات

 

الطحين رفع الذاتي

 

90G

 

بيض

 

3

 

 اكسسوارات 40ML النفط الحليب 60ML مسحوق الخبز 1 ~ 2G السكر 80G وقشدة كمية مناسبة كمية مناسبة من المربى

 كريم كعكة مربى تقترب من الحليب والزيت ومعا مختلطة، والتدفئة وأثار موحد. (ملاحظة: خلط أوه أكثر حساسية!)

فصل 2 بياض البيض.

3 تمرير البيض. يوضح المسمى أولا زلال السكر (10G)

4 يوضح أن بياض البيض وصفت السكر 2ND (10G)

5 يوضح أن وصفت البيض الثالث السكر الأبيض (10G)

6 بياض البيض وصفت بأنها مثل على ذلك. الرغوة الجافة.

وقد أثار 7 صفار البيض والسكر المتبقية معا حتى تلاشى اللون.

تم إضافة 8 من النفط حليبي لممارسة 7، وتخلط جيدا، (يمكنك إضافة صفار البيض للضرب لإضافة القليل من الحليب والزيت وصفار البيض للضرب بسبب كثافة عميق، ولكن ليست عميقة ما يكفي من الحليب، كثافة النفط).

(يمكن أيضا أن تستخدم ملعقة) 9 دقيق منخول ومسحوق الخبز مع إضافة 8 في الممارسة العملية، في مهب أسفل مع مزيج من المطاط.

109 الممارسة لوضع الطريق.

تم إضافة 11 البروتين في ممارسة 10، وتخلط جيدا مع ملعقة من المطاط لمنع defoamed.

12 الخليط العادي.

تم سكب الخليط 13 العلمانيين في وعاء، عن طريق الطهي الأرز / كعكة، وخبز أخرجت إلى أن تبرد.

14 تبرد الكعكة. (من الواضح أنني أريد أن تكون كبيرة، ولكن للخروج من الزمن، إلى نصفين.)

15 داخل الكعكة. (لينة حقا ولينة جدا)

16 تزيين جاهزة. أولا علينا أن نرسل حوالي 100 ~ 200ml في كريم كريم على ذلك.

كريم 17 تطبيقها على الكعكة، على قطعة إغلاق الآخر من الكعكة

18 في جميع أنحاء كعكة مع الزبدة، وفقا لتفضيلاتهم، أي نوع من الجدول زهرة، يمكنك أيضا إضافة الفواكه، لم يكن لديك نكهة منه، جزء من كعكة عيد ميلاد نظرة مثل ذلك؟