[سيتشوان الساخنة والحرير البطاطس الحامضة] - الطعام الصيني

"الساخنة والحامض الحرير البطاطا هو العاديين الطعام المطبوخ في المنزل شائع جدا، والتي هي أساسا البطاطس هش الحرير مع الخل حار عطرة. الشهية جدا مع الأرز! القائمة قد المقبلات والطحال، وانخفاض ضغط الدم، والفيتامينات C، وتجديد خصائص الطاقة. على الرغم من أنه مثل الناس كثيرا من الطعام المطبوخ في البيت، ولكن أيضا ممارسة العديد مبهور. ولكن كما توابل الرئيسيان أمر لا بد منه وهذا هو "الخل" و "الفلفل الحار الجاف"، وهذا لم اثنين نكهة فإن هذا الطبق يكون هناك ميزات يمكن الحديث عنها. ومن المعروف جيدا هو بسهولة جدا تتأكسد المكونات البطاطا، وأكسيد الأحمر، ثم طبق كامل تجميلي. على الحنك سوف تقلص إلى حد كبير، وبالتالي فإن الوقت لجعل الاهتمام ذاته. من البداية ينبغي أن نولي الاهتمام لالبطاطا التغييرات القلي المكونات، وهنا يجب علينا أن نستخدم إجراء روتيني. كشطت الجلد البطاطا غارقة في داخل المياه، لمنع التأكسد من البطاطا الحمراء. بعد غسل خيوط العرفية يمكن قطع مع مبشرة أو فرك في السلك، ومن ثم غسلها عدة مرات مع النشا سوف تكون غارقة في الماء لإزالة الاستعداد الطبخ الالتفات إلى عطر اللون والطعم، وزيادة الشهية للطعام. علينا أن نستعد قليلا الأخضر الفلفل مشرق وتجميل لزيادة الشعور الشهية! " المكونات
  • البطاطس 3
  • ثوم 2
  • الفلفل الحار المجفف 5
  • الفلفل الأخضر مختلفة قليلا
إكسسوارات
  • ملح كمية مناسبة
  • MSG 1 ز
  • خل 1 ملعقة شاي
  • حامض طعم
  • قلا الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • وتجهيز الأغذية جاهزا، يمكنك القلي
  • 2 وعاء تسخين النفط Xianggan الفلفل الحار صغير، صب المفروم والثوم حتى تفوح رائحته. إضافة الملح قليلا غرامة
  • 3 في الحرير البطاطا الفلفل الأخضر والأحمر، وتوابل MSG قليلا
  • 4 تحويل النار تكرار العدد، للتخلص من سكب الخل القديم في الحساء على طول. طعم حتى عطرة وأقل الحامض أفضل
  • 5 لا ينصح لاستخدام الخل الأبيض. على الرغم من أن اللون تبدو جيدة ولكن بعد ذلك فقدت رائحة فاتح الشهية حار حار والحامض الحرير البطاطس كاملة

نصائح

رمي الخل خارج المسكوب في الحساء على طول