يغسل الجزر مقشر والفجل مع القليل من اللحوم والمياه الجافة (أنا وضعت لتجف ليلة واحدة)
الفجل المجفف، اللامائية في وعاء نظيف، وتصب في 1-2 ملاعق كبيرة من الملح منها، مع الزي القابض. غطاء غطاء وعاء (أو التفاف البلاستيك)، وضعت في الثلاجة لمدة 1-2 أيام. التمليح من الماء إلى أن ينضب خارجا!
الجلد الفجل في وعاء محكم نظيفة واللامائية. الفلفل أو صغيرة جافة تدفق الجافة، وقطع الى قطع صغيرة الثوم وجافة تنظيفها أو جافة، تبادل لاطلاق النار شقة، ووضع وعاء معا
إضافة كمية مناسبة من عصير الليمون أو الخل الأبيض
صب صلصة الصويا (صلصة الصويا، وعصير على البخار الأسماك القيام به، صلصة الصويا طعم أكثر أهمية) عدد قليل من المكونات ل
هذا تقريبا
تغطية وبردت حتى 1 يوم لذيذ، على مدى يومين أكل طعم أفضل! بعد تناول الطعام الجلد الفجل، منقع في صلصة يمكن أن تستمر في العودة