البيض المطبوخ، يجب طهي تماما.

الثوم شرائح والفلفل والثوم ورقة أقسام.

البيض المطبوخ على الماء البارد، وقشر جيدة. لدي وصفة البيض وقشر يمكننا الرجوع إليها.

شرائح البيض، وقطع بسكين مدهون، كما رأينا في صفة أخرى. النشا رفرفة قليلا، لا المتناثرة هذا بسهولة.

ووك يحمى الزيت، وقطع البيض إلى وعاء على نار خفيفة تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين. وضع بعض مزيد من النفط، والبيض، وامتصاص النفط، وتحويلها الى توخي الحذر خصوصا، من المحتمل أن يكون المسكوب. على وجه الخصوص، سعت نصيحة والدي، وقال: درجة حرارة الزيت أعلى، فإنه ليس من السهل أن تفقد.

وفحم الكوك فحم الكوك لذيذ

رفرفة من النشا، المقلية الساخنة. أفضل بكثير من بعض من الوقت.

وضع النفط، يحمى الزيت في الثوم حتى تفوح رائحته. الفلفل الحار يقلب سكب، صلصة الصويا قليلا والملح وتخلط جيدا. تضاف قطع البيض، وأوراق الثوم وملعقة من Laoganma. كن حذرا عند قلي، تزن عموم بدلا من القلي. محاولة للحفاظ على بيضة سليمة. طعم يشكلون قليل من الملح.

عموم، فمن الارز السوبر. هذا الطبق هو، لطهي الآن هو أن يأكل سوى تقديم الأفضل لتناول الطعام. في الواقع، وليس مناسبة جدا لتناول طعام الغداء أوه.