المكونات

 

اللحوم الخالية من الدهون

 

300G

 

دوغان

 

150G

 

 ملح حسب الذوق زيت الزنجبيل كمية المساعد كمية كمية صلصة الثوم، الذرة النشا 2

 دوغان لحم الخنزير ممارسة 1 العجاف غسلها، تمزيقه

2 الملح وصلصة الصويا والزنجبيل وخليط النشا، مخلل 20 دقيقة

شطف 3 دوغان لهم، تمزيقه

4 الثوم قطع سكين المائل

5 وعاء حرق النفط، إضافة لحم الخنزير اللون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية

6 لحم الخنزير ملقى على جانب واحد، إلى ينبع من التوفو المجففة والثوم ويقلب جيدا

7 ثم صب أوراق الثوم، ويقلب جيدا

8 الملح ويقلب جيدا

9 عموم