المكونات

 

طحين

 

150G

 

شحم الخنزير

 

70G

 

الماء المغلي

 

60G

 

دودة الحرير

 

80G

 

مملحة صفار البيض

 

2

 

 اكسسوارات السمسم كمية

 الممارسات تكسير السمسم الخيط 11، استعداد النفط الجلد: تم صب 100 غرام من الطحين وعاء تكييف و 10 غراما من الدهن و 60 غراما من الماء، وإثارة في العجين

22، في حقيبة جديدة، تثبيتهم لمدة 30 دقيقة.

33 وصنع الحلويات: تم سكب 50 غرام من الطحين في وعاء تكييف، مع سكب 25 غراما من شحم الخنزير في وعاء ذوبان الشوكولاته، وإثارة في العجين إلى 10G كل، الغيار.

44، مشاقة حرير حشو صفار المنتجة: تم صب (1) وصفار البيض في تكييف وعاءين، وسحقت باستخدام شفرة، 80 غراما من الخيط.

5 (2) باستخدام القمح وتدفقت 35 غرام من الدهن الشوكولاته المطبخ عاء ذوبان، وإثارة.

65، حزمة في المعجنات 10G الجلد النفط 20G، المتداول لفة دبوس في شكل بيضاوي، وتوالت بعد ذلك. خطوة من FIG.

FIG 7 الخطوة الثانية

FIG 8 الخطوة الثالثة

96، وتوالت العجين حتى وضع الخيط دائري 10G ملء صفار البيض، مجموعة دائرية، يضغط باليد إلى فطيرة. خطوة من FIG.

الخطوة الثانية 10 من FIG.

117، ملفوفة كعكة الجنين في بذور السمسم. الانتهاء عاء أحمر تركيبها على مقلاة مسطحة بعد التسخين، مطلي في اثنين ورقة الخبز

128، في الجنين كعكة

139-الخبز آخر 10 دقيقة عكس خبز 5 دقائق

14 جياو شيانغ هش، ونكهة كاملة!