المكونات

 

الفول السوداني 350 غرام

 

350 غرام

 

150 غرام من السكر

 

150 غرام

 

 ملح حسب الذوق q.s. سواغ 1 بيضة نشا

 ممارسة صقيع الفول السوداني 1 يغسل الفول السوداني مع الماء، والماء ثم تجفف. وعاء الفول السوداني الجافة، إضافة البيض وتخلط جيدا. (الفول السوداني عموما نظيفة نسبيا، لا يمكنك غسل).

وأضاف 2 كمية من النشا.

3 ليتم تغليف كل الفول السوداني في النشا. (الفول السوداني لصناعة النشا والبيض يمكن أن تجعل أفضل تعليق صقيع).

4 وعاء في كمية من زيت الفول السوداني الباردة، عندما النفط إلى 3،4 الساخن، صب الفول السوداني المقلي افتتاح حريق صغير.

وكانت 5 الفول السوداني لسماع صوت قصف بابا تقريبا، بعد الصوت بسرعة مرة أخرى. (المقلية عندما لا تكون بعيدة جدا، وإلا فإن لصق).

6 والسكر الماء في وعاء.

7 نار متوسطة مع التحريك باستمرار مع مجرفة. (انظر تتخذ أساسا فقاعة كبيرة، تقريبا، لا على قيد الحياة.)

8 إيقاف الحرارة، صب الفول السوداني المقلي، ويقلب باستمرار. (انظر بدون توقف التحريك باستمرار بدء شراب لزج).

9 بحيث يكون لكل من الفول السوداني ملفوفة متعددة عن بعض صقيع.

10 الجانب تحولت مختلطة بينما التبريد، المزيد والمزيد من الجليد على الفول السوداني والسماح طبق بارد، بارد تماما وأكثر هش أوه. (جعل الفول السوداني صقيع، ثم السماح لتبرد تماما في حاوية مغلقة حتى تريد حفظ، أو من المحتمل أن تصبح هشة من الرطوبة تؤثر على طعم).