بادئ ذي بدء ، تحدثت إلى أم المعكرونة عن فطائر المعكرونة الناعمة والمعكرونة الصلبة. لذا فإن المعكرونة الخاصة بي بهذه النعومة ناعمة للغاية. تحتوي الدقيق المختلفة على كميات مختلفة من الماء. أستخدم المكرونة عالية الغلوتين في تركيا. يجب على الجميع التعديل وفقًا لظروفهم الخاصة. من الجيد أن تستيقظ عند الظهر أو بعد الظهر
رش الكحلبي المفروم ، رش بعض الملح وضعه لبعض الوقت لقتل الماء. بعد حوالي نصف ساعة ، حاول تجفيف الماء في الكحلبي قدر الإمكان. لا تقلق الأخوات الأصغر حول الخطوات المتبقية للتعامل مع الماء. طعم الطعام مالح بالفعل. لا يهم إذا كان مالحًا. أضف حشوات أخرى غير مالحة واخلطها معًا. لن تكون مالحة. إنها خفيفة ، يمكنك إضافة المزيد من الملح أو إضافة نكهة طازجة عند تعديل الحشوة لاحقًا.
عندما يتم إطلاق الكحلبي ، يمكنك معالجة المكونات الأخرى ، والشعيرية لينة ، والفطر الأسود ناعم ، ومقطع إلى قطع صغيرة
البيض المقلي إلى قطع صغيرة
مقشر الروبيان وخط الروبيان مقطعة إلى قطع صغيرة
البازلاء المجمدة السريعة وحبات الذرة الحلوة
بعد ذلك ، اضبط الحشوة واخلط جميع الحشوات ، أي نصف الكمية المتبقية.
بشرة جيدة
حوالي 60 زلابية.
دحرجها في المقلاة واطهيها ، ابدأ الطهي ، اغمسها في الخل وصلصة لذيذة للغاية ، أضف بعض شرائح الثوم ، واحصل على بطن دائري مع زوجك في كل مرة.
