المكونات

 

لحم الخنزير الخاصرة

 

300G

 

أناناس

 

200G

 

بيض

 

40G

 

الفلفل الحار

 

50G

 

 زيت الذرة كمية المساعد من كمية الملح كمية كمية من الفلفل والخل، ونشا الذرة، والكريستال كمية السكر الكاتشب

 الأناناس الحلو والحامض ممارسة لحم الخنزير 1 صغير نصف الأناناس الطازج، (تجويف بها قذيفة الأناناس يمكن أن تفعل أطباق الخضار الأواني.) لدي هذا لا طائل منه ذلك.

2 لإزالة الأناناس سكين، وقطع الأناناس إلى قطع صغيرة لاستخدام الغمر بالماء والملح.

3 أوراق الأناناس يمكن استخدامها للزينة، والشرط هو أن يغسل واستنزاف المياه مرة أخرى، يا.

4 شرائح إلى قطع فيليه مع الملح ليكون الفلفل مخلل.

5 دزينة بيض أسفل (بياض البيض فقط)، يضاف نشا الذرة، تخلط حتى نشا الذرة بشكل موحد مع السطح الفاصل من اللحوم ملفوفة. ثم التخلص من منخل الدقيق الزائد.

حار عموم النفط 6 إلى حوالي 160 درجة، وعقد النار، ملفوفة مسحوق القطع في اللحم.

7 تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي، أي لإزالة الشحوم الاحتياطي.

8 الساخنة النفط عموم 160 درجة، في مسحوق لحم الخنزير البطن ملفوفة، للحفاظ على النار، وتقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي، أي لإزالة الشحوم الاستعداد

المصنف 9 غسل الفلفل وقطع إلى قطع صغيرة حفرها. (مع الفلفل الأخضر والأحمر لون 2)

10 يغلي وعاء الساخنة، صب الفلفل الأخضر والأناناس، ووضع قليل من الملح والفلفل الأخضر قبالة طبق جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية جانبا.

11 يسخن الزيت وعاء ملعقة كبيرة والطماطم اللب في وعاء والخل الإضافة، وكمية من السكر منخفضة غلي الماء الحرارة حتى سميكة. (أنا لا أريد أن صلصة لحن يمكن استخدامها مباشرة صلصة الطماطم)

12 ثم يضاف اللحم المقلية.

13 لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ملفوفة بسرعة عصير اللحوم، وأخيرا في الفلفل والمقلية ملفوفة بشكل متساو عصير الأناناس. عصير من الأمل، ثم يمكن أن تقوم به المرق رقيقة.

14 يطلق على الطبق، وترك غسل الشغور قبل وضع أوراق الأناناس.

15 الحلو والحامض الشهية جدا، يثير شهية جيدة، والمزيد من رائحة الأناناس، هو عظيم الوجبة التالية.