المكونات
- الساق بطة 3
- باذنجان A
- الفلفل الأخضر 2
- ريد هوت تشيلي بيبرز A
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- الكريستال السكر كمية مناسبة
- قرفة كمية مناسبة
- الينسون كمية مناسبة
- أوراق الغار كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
توابل
- نفط كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- حار المتوسط طعم
- أصيص الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 الباذنجان جاهز والحفاظ على الساقين بطة. -
2 الحفاظ على قطع الساق بطة إلى قطع. -
3 قطع الباذنجان إلى شرائح، مع ينقع بالماء البارد، إزالة واستنزاف المياه للاستخدام. -
4 النفط من قدر على نار هادئة والسكر تغلي في لون السكر. -
5 كما من السكر أصفر قليلا، في اللون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية كتلة ضجة البطة. -
6 إضافة الزنجبيل والقرفة والينسون، أوراق الغار، والنبيذ، في طنجرة الضغط الكهربائي الحساء 20 دقيقة حتى ينضج. -
7 مطهو ببطء بطة الساق موقف جيد. -
النفط ثمانية يغلي، عندما النفط Qicheng الساخنة، وصولا إلى الفلفل الأخضر والأحمر ويقلى الباذنجان كسر الصحية. -
إضافة المطبوخة بطة الأرجل 9، وإثارة بالتساوي. -
10 بالإضافة إلى الدجاج، صلصة المحار والفلفل. -
11 في طبق خزفي، Shaozhu يمكن لذيذ. -
12 رش مع البصل الأخضر المفروم. -
13 المملح لذيذ، الأرز السوبر أوه. -
14 ثانية على الخريطة، ميمي دا!
نصائح
أطباق لا تضيف الملح، والحفاظ على ساق البطة من الملح يكفي.
