لحم الخنزير، وباس البحر على البخار - الطعام الصيني

المكونات
  • قاروس مقلم 1
إكسسوارات
  • لحم خنزير كمية مناسبة
توابل
  • بصل كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • MSG كمية مناسبة
  • نفط كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • بخار الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • قتل 1 باس غسلها، وقطع من الخلف، وعدم قطع المعدة، كما هو مبين في الشكل.
  • تسونغ Jiangsuan 2 وضع والملح، والنبيذ الحفاظ على المزيج.
  • 3 قطع لحم الخنزير غسلها، متعددة غسل الملح.
  • 4 منقع حوالي 15 دقيقة، يتم وضع الأسماك كما (التوابل منقع مريب، لا)، أنا وضعت صفار البيض المملح في فم السمكة.
  • 5 لحم الخنزير والفاصلة وضع السمك.
  • 6 ثم وضع الثوم والزنجبيل.
  • 7 في الدجاج والنبيذ، قفص البخار لمدة 12 دقيقة.
  • 8 تبخير عموم، وإزالة الثوم والزنجبيل.
  • 9 ضع المفروم والبصل الأخضر.
  • 10 حرارة قدر Youlin أعلاه.
  • 11 Congxiang، والعطاء الأسماك.
  • 12 لتناول طعام الغداء. لأن أمها يحب أكل السمك، لذلك صنعت الأخطبوط المقلية.