الخطوة 1
غسلها الأضلاع مع البرد إلى ظهور بثور الدمالخطوة 2
في الماء البارد ليغلي، والانجراف إلى رغوة العائمة، صافي ليكالخطوة 3
نصف الملح والسكر، إضافة التوابل الأخرى، جنبا إلى جنب مع الأضلاع وطباخ تسخينها كهربائيا، وتنفيذ البرنامج اللحوم المختارةالخطوة 4
وفي الوقت نفسه الأضلاع الحساء، مخلل الملفوف تشطف في ماء بارد، والضغط على صافي المياه، وقطع الأسلاك الاستعدادخطوة 5
بعد حوالي 30 دقيقة، الأضلاع لديها لينة جدا، لذيذخطوة 6
سكب الكهربائية طنجرة الضغط من الحساء الضلوع في المقلاة في النصف، في الأضلاع ومخلل الملفوف، بالإضافة إلى النصف المتبقي من الملح والسكر، مخلل الملفوف ينضج إلى أن ينضج. يختلف الوقت نضوج مختلفة من مخلل الملفوف، لينة وهشة قليلا يمكن الملمس، وعموما حوالي 10 دقيقة.خطوة 7
خريطة النهائيةالخطوة 8
خريطة النهائية