الخطوة 1
اللحوم اشترى، ويفضل أن يكون قليل الدسم، جبل اللحم مع مفرمة اللحم، إضافة البصل الأخضر، والنشا وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ والملح ويقلب.
الخطوة 2
على طول نفس الاتجاه وقد أثار، وقطع من البلاستيك. النفط اللزج هذه اللحوم فإنه ليس من السهل أن تسقط.
الخطوة 3
رئيس الباذنجان والذيل، والباذنجان قطع بشكل مطرد، وقطع في النصف، وحفر أخدود في الجسم، كما هو مبين، ويستخدم لعقد اللحوم. جيد قطع الباذنجان، بدوره على امتصاص المياه، إضافة بعض الملح، و 10 دقيقة نقع حصد الجافة الرطوبة.
الخطوة 4
إعداد محشوة اللحوم، إضافة النشا أولا داخل الأخدود، حتى أن اللحم ليس من السهل أن تسقط.
خطوة 5
كما هو مبين، في أخدود بحيث داخل اللحوم.
خطوة 6
اللحوم جيدة محشوة الباذنجان وضعت جانبا، وإعداد أطباق أخرى. اللحم المفروم والثوم، والبصل المفروم، وقطع الفلفل الأحمر دينغ.
خطوة 7
تأخذ وعاء، وعاء من الماء تحميلها، قد يكون باردا، والنشا المضافة، صلصة الصويا والملح، واثارة بالتساوي، بديل
الخطوة 8
ووك يحمى الزيت، أولا وضعت الجانب اللحوم الى هناك القلي، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية 2 دقائق حتى، استخدم مقلاة غير لاصقة أوه، إذا كنت عصا وعاء عموم يتم بعد ذلك الوقت سيكون رأسا على عقب، واللحوم عصا في عموم ، لذلك سيئة
الخطوة 9
المقلية رأسا على عقب، رؤيته، لحوم الأصفر الصغير، ويحولها على ذلك تقلى في 2 دقيقة.
الخطوة 10
إضافة الباذنجان طبخ المغلي قليلا 5 دقائق
الخطوة 11
الباذنجان كوك لينة قليلا، إضافة الفلفل والثوم والأحمر دينغ
الخطوة 12
قبل نقل سكب صلصة جيدة في النشا والنشا والحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة الباذنجان لينة، وتذكر أن تغطية غطاء. يا هو حريق صغير، ثم في النار، وليس المغلي الباذنجان لينة، وقد أحرق الصلصة فوق.
الخطوة 13
وأخيرا، كان الصلصة تقريبا تضيق الوقت، إضافة المفروم والبصل الأخضر. ليس من الضروري إضافة الأملاح، لأن عصير اللحوم والنشويات والأملاح، فمن الملح لا لزوم له.
الخطوة 14
يمكنك عموم قليلا
الخطوة 15
الانتهاء!
