الحلو والحامض لحم الخنزير - الطعام الصيني

المكونات
  • لحم الخنزير الخاصرة 200G
إكسسوارات
  • عصير البندورة كمية مناسبة
  • نشاء كمية مناسبة
  • ملح قليلا
توابل
  • النبيذ الطبخ 2 ملاعق
  • الحلو والمر طعم
  • قلا الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 الخاصرة قطع فيليه، إضافة القليل من الملح، والنشا، واستيعاب النبيذ موحدة، مخلل نصف ساعة.
  • النشا والدقيق 21: 1 في العجين واللحم المتبل شرائط مغموسة في الخليط.
  • 3 عاء من النفط، حتى تصبح ذهبية اللون البني المادة اللحوم المقلية، وإزالة والاحتياطي. المادة عاء النشا من الماء وتوضع جانبا.
  • 4 وعاء، والمياه إضافة، إضافة صلصة الطماطم والطماطم عصير، تم إضافة المغلي، المقلية شريط الخاصرة تغلي، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بالتساوي، تصب صلصة النشا المائية.
  • 5 يمكن رشها مع بعض بذور السمسم الأبيض.