1. تقطع بذور القرع إلى شرائح مثلثة ويتم تقطيع اللحم إلى قطع مفرومة.

2. لحم مفروم متبل بصلصة الصويا لمدة 10 دقائق.

3. ضعي فصوص الثوم والبصل الأخضر بعد أن يسخن الزيت في المقلاة ، اسكب اللحم المفروم واقليه حتى ينضج.

4. يضاف البصل الأخضر المفروم إلى المقلاة مرة أخرى ، ويقلى ويوضع بذور الكسافا ليقلى.

5. يسكب اللحم المفروم ويقلب مع صلصة المحار عندما يخرج.