فطر البطن لحم الخنزير - الطعام الصيني

بيض 3 جرام أوعية طعام 1 فطر لحم خنزير جذر فطر 4 قطع ملح كمية مناسبة فلفل بصل أخضر مناسب كمية مناسبة جرام طعام زيت كمية مناسبة
  • 1. نثر البيض مع بعض الملح ، وقشر البذور huzi وقصها إلى كتل الفرن ، وتمزيق فطر بطن الخنزير إلى قطع صغيرة ، وقطع الكراث في الأرض للاستخدام ؛

  • 2. تسخين الوعاء ، إضافة كمية مناسبة من الزيت ، وإضافة سائل البيض المكسور.

  • 3. بعد أن يتشكل البيض ، يقلى عدة مرات إلى قطع ويوضع في وعاء.

  • 4. أضف الكمية المناسبة من الزيت إلى المقلاة وقلب الفطر بطن الخنزير

  • 5. بعد القلي لمرات قليلة ، أضف بذور الكسافا إلى القلي معًا ؛

  • 6. أضف البيض المخفوق الآن فقط.

  • 7. أضف كمية مناسبة من الماء بعد القلي.

  • 8. أغلق الغطاء وقم بغليه على نار عالية ، ثم طهيه لمدة ثلاث أو أربع دقائق أخرى على نار خفيفة ؛

  • 9. بعد الطبخ ، يضاف الملح والفلفل للموسم.

  • 10. ضعيها في وعاء ورشيها بالبصل الأخضر.