منذ بعض الوقت، ولحم الضأن على البخار والباردة اجتاحت البلاد، الذين يعيشون في مدينة شيآن لم تفعل هذين النوعين من الوجبات الخفيفة، وسرعان ما تفعل شيئا، ينبغي بهذه المناسبة. في الواقع، فإن أهم شيء لأن لدي لمغادرة المياه المالحة القديم، منذ سنوات الثلاجة مكسورة، مما تسبب لي بالبقاء لمدة ثلاث أو أربع سنوات الهالوجين القديم رمي كله. كان كل شيء على البدء من جديد. أنا لا أريد حصتهم من الكعكة والوجه، لذلك اشتريت الغيتار كعكة بيضاء الجاهزة. لحم خنزير 3 جنيه على البخار بيجي 5 الكريستال السكر 100 غرام الماء المغلي 100 غرام زيت السلطة 20 غراما البصل الأخضر 80 غراما زنجبيل 80 غراما الينسون 4 قرفة 1 فلفل 2 ملعقة طعام قانون الروطان مجموعة صغيرة من عرق السوس 14 قرنفل 10 كمون مجموعة صغيرة من الهيل الأبيض 4 أوراق الغار 6 حشيشة الملاك 4 الخولنجان 4 جوزة الطيب 4 كايمبفيرول 5 فلفل افرنجي 2 ملعقة طعام الفلفل الأبيض 1 ملعقة طعام الفلفل الحار المجفف 10 دجاج 2 ملعقة طعام ملح 4 ملاعق كبيرة شيميزو 5000ml نبيذ الأرز 200ml في صلصة الصويا 2 ملعقة طعام صلصة كريم كوينلان 1 ملعقة طعام

الخطوة 1

إعداد المواد. البصل الأخضر وقطع إلى أجزاء، وشرائح الزنجبيل سحق.

الخطوة 2

سخني مقلاة، إضافة السكر، وحريق صغير بطيئة يغلي مع التحريك باستمرار.

الخطوة 3

السكر الفقاعي أن تغير من الحويصلات، الحويصلات تختفي ببطء حتى يتم تشغيل السكر لون أحمر عميق، وتصب في 100 غرام من الماء المغلي. إيقاف الحرارة.

الخطوة 4

قطع لحم الخنزير إلى قطع، والذي يطهى لمدة 20 دقيقة في الماء البارد

خطوة 5

كريما إزالة وغسل السطح، تنظيف خنزير.

خطوة 6

الأواني الملونة مع السكر والماء، والزنجبيل، وعلبة التوابل.

خطوة 7

الاستعاضة عن حريق صغير طهي الطعام ببطء لمدة 20 دقيقة بعد الغليان، والذوق.

الخطوة 8

إضافة لحم الخنزير. نبيذ الأرز.

الخطوة 9

بعد الغليان، وتحويل الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة ليلة واحدة. في اليوم التالي، عاجلا أو آجلا ينضج الرئيسية لمدة 30 دقيقة، نقع بين عشية وضحاها. في اليوم الثالث، بعد الحريق ليغلي، ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. إزالة اللحم. واتهم الصلصة المتبقية في الماء المالح هش.

الخطوة 10

على البخار بيجي قطع من الوسط.

الخطوة 11

إزالة اللحم.

الخطوة 12

المفروم سكين اللحوم

الخطوة 13

تقع في بيجي على البخار

الخطوة 14

وتصدرت مع بعض الصلصة.