1. إعداد المواد

2. اغسل الأمعاء الغليظة

3. اغسل كلا الجانبين ، افرك نشا الزنجبيل الملح وتذوق مرة أخرى

4. يغلي الماء ويطهي الأمعاء الغليظة في القدر ، صب الماء

5. قطع مخلل الملفوف وتحضير الزنجبيل والثوم والفلفل أثناء الطهي

6. طهي الأمعاء الغليظة واتركها تبرد

7. قطع قطع صغيرة

8. ضعي زيت الطعام في المقلاة واتركي الزنجبيل والثوم والفلفل طعمه عندما يكون المقلاة ساخناً

9. يسكب الأمعاء الغليظة في المقلاة ويقلب زيت القلي

10. يقلب زيت بقايا الأمعاء الغليظة ويقلب مخلل الملفوف.

11. يقلى مخلل الملفوف ثماني مرات ، ثم يسكب الأمعاء الغليظة في الطبق ويقلبهم معًا ، وأخيرًا أضيفي القليل من السكر وصلصة الصويا

12. الصورة النهائية