مكونات

 

التوفو

 

180 جم

 

لحم خنزير

 

120 جرام

 

 إكسسوارات شتلات الثوم كمية مناسبة من الملح والزيت

 ممارسة التوفو كتلة لحم الخنزير المقلي 1 إعداد التوفو ولحم الخنزير وشتلات الثوم.

2 شطف وتنظيف لحم الخنزير والتوفو بشكل منفصل ؛ اغسل وهرس شتلات الثوم.

3 سخني الزيت في المقلاة ، وضعي التوفو على نار خفيفة وقليه حتى يصبح لون التوفو أصفر ، أضيفي الملح وقلبه بالتساوي ، ثم ضعي قطع التوفو المقلية للاستخدام.

4 اترك الزيت الأساسي في المقلاة وأضف لحم الخنزير إلى القلي.

5 ضعي قطع التوفو المقلية.

6 ضعي شتلات الثوم وقلبيها بالتساوي.

7 فقط اخرج.