تحضير المكونات المذكورة أعلاه
قطع التوفو إلى قطع ، وإضافة نصف ملعقة من الملح ، وإزالة السلق واتركه جانبا. لاحظ أنه من السهل كسر التوفو الدهني ، يمكنك قطع الزوايا الأربع تحت الصندوق وتفجيره.
الزيت البارد الساخن ، الزنجبيل العطري والثوم الصغير الحجم ، يضاف الفلفل.
صب معجون الفول Pixian ، انتبه إلى عدم وجود الكثير من النار ، قلي الزيت الأحمر.
قلبي اللحم المفروم وأضيفي القليل من نبيذ الطهي واقليه حتى يتغير لونه.
أضف الماء الدافئ فوق اللحم المفروم.
يُضاف التوفو مع صلصة الصويا والسكر والملح.
أخيرًا ، اغلي وأضف نشا الماء ، وجمع العصير على نار عالية ، ورش البصل الأخضر ونودلز الفلفل من المقلاة.
اخرج ~
عشاء خاص ~ أحب أن أتذكر أن أجمع
