المكونات

 

بيض

 

2

 

الرخويات

 

100G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية الملح والفلفل MSG

 1 بيضة حساء البطلينوس والمحار الممارسات الغسيل عدة مرات بالماء البارد، ثم تتحول على الماء على الرمال يبصقون عموما 3 ساعات.

2 ضرب البيض في الماء والبيض الماء واحد، وأطلقوا النار رغوة.

3 والماء المغلي على داخل البيض هادئة في الملح، MSG وتخلط جيدا.

4 اشتعال باخرة في المياه، مثل الماء والبيض في فتح، إغلاق غطاء على البيض وعاء (هذه المقارنة Ruannen البخار الكسترد) والبخار لمدة 10 دقائق.

5 بيضات هادئة والحساء وجاهزة لوضعها في وفقا لذوقك الفلفل وزيت السمسم.