الأغنام قطع heteroaryl الخضار

"لطيفة إلى القلب الأغنام المفضل، أو، أو المشوية. هذه المرة كنت ما زلت المقلية، ولكن المغلي والسماح للقلب الأغنام بعد 8 دقائق المطبوخة في شرائح سميكة المقلية مقلية، لذلك اللحوم ونهج صادقة، مع الجزر ولون الفلفل التوابل، محلية الصنع لذيذ ". المكونات

خروف 4

إكسسوارات

جزر 1
فلفل 2
ملح كمية مناسبة
صلصة المحار نصف ملعقة
مسحوق الكمون نصف ملعقة صغيرة
سمسم نصف ملعقة صغيرة
البصل الأخضر 1

مالح طعم
قلا الحرف
45minutes مستغرق وقتا طويلا
متقدم صعوبة

1 الأغنام نظيفة.
نصفين الأغنام حريصة إزالة والسيطرة الجافة تغلى لمدة 20 دقائق.
مخلولة 3 شرائح 5mm عن سميكة، وليس رقيقة جدا، مع مجموعة كبيرة وملعقة صغيرة من البصل مزيج من الملح 10 دقيقة.
4 الجزر شرائح، وقطع لي زهرة، ويمكن خفض هذه بحرية. قطع الفلفل قطع مثلثة الشكل.
5 ووك الزيت الساخن، وإثارة في ورقة والأغنام، والخارجي ورقة microfocus القلب سكوب شنغ من وضع الاستعداد.
6 ملعقة من المقلاة الزيت الساخن مرة أخرى، إضافة الفلفل إلى حار المقلية.
7 الجزر إضافة المقلية الناعمة.
سكب الأغنام إلى 8 قطع المقلية.
9 إضافة صلصة المحار والملح.
10 وأخيرا، مضيفا الكمون وعموم السمسم.