المكونات

 

باذنجان

 

300G

 

لحم خنزير

 

100G

 

 المواد المساعدة النفط الملح الفلفل إلى كمية البصل والزنجبيل فترة صغيرة من الثوم صلصة المحار 2 ملعقة ملعقة صغيرة من الدجاج ملعقة زيت السمسم قليلا

 1 مفروم الباذنجان قطع ممارسة الفرن الباذنجان والطماطم سطح في مياه الغسيل. لن يتم أكسدة السطح من هذا القبيل السوداء.

إنهاء 2 لحم الخنزير المفروم والفلفل الأحمر وتسونغ Jiangsuan وضع الاستعداد.

3 الرطوبة الجافة الباذنجان، توضع في وعاء الميكروويف والنار عالية 4 دقائق للالباذنجان ضعيف.

4 Xuyou تشغيل تشغيل ووك صب مقلاة صغيرة، وإثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لحم الخنزير في نهاية النفط.

5 يقلب النفط كونغ Jiangsuan المفروم والفلفل الأحمر والمقلي معدودة.

6 تحت الباذنجان ويقلب لفترة من الوقت.

الملح في كمية من صلصة الصويا، صلصة المحار 7 و قليل من السكر، يضاف نصف كوب من الماء المغلي.

8 توج مع حريق صغير إلى الصلصة.

9 المياه سماكة النشا هوك رقيق، مع قليل من زيت السمسم عموم.