[سلسلة] ليس من الصعب أن طبخ لحم الخنزير الحلو والحامض الأضلاع صيغة الحصري - الطعام الصيني

كثير من الناس لا يعرفون جوهر الأضلاع لحم الخنزير الحلو والحامض والثوم هو في الواقع نجاح. الثوم ليس فقط تيتيان، ولكن أيضا تجعل من لحم الخنزير الحلو والحامض الأضلاع الطريق لا تنسى. ضلوع رقيقة 500 غرام الزنجبيل 1 (الماء المغلي) 4 جيانغ 2 (مع لحم الخنزير) 2 النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام صلصة الصويا 2 ملعقة طعام خل 3 ملاعق طعام سكر 4 ملاعق كبيرة البصل (الماء المغلي) 2-3 الجذر ثوم 5 ملح كمية مناسبة السمسم الأبيض (زينة) كمية مناسبة نشاء كمية مناسبة صلصة الصويا كمية مناسبة
  • الضلوع في وعاء الماء البارد المغلي الماء، يضاف البصل والزنجبيل. هذه الخطوة هي أساسا لالدموية، وإزالة رائحة اللحم. بعد الغليان غسلها الأضلاع مع سخان الماء الساخن، والسيطرة على احتياطي المياه. (لا يغلي الأضلاع بالماء البارد، واللحوم الباردة والساخنة يتقلص، لا طعم لذيذ)

  • الزنجبيل، الثوم الغيار

  • بهار النسبة الذهبية في لحم الخنزير الحلو والحامض، مغرفة مشوي عندما تمت إضافة النبيذ، للتحضير التوابل الأخرى، أي 2 ملعقة طعام صلصة الصويا، 3 ملاعق طعام من الخل، 4 ملاعق كبيرة من السكر في وعاء، وإثارة، تصب صلصة الثوم عاء. هذه الخطوة الحاسمة!

  • وأضيف أقل النفط ووك الزنجبيل مقلي في الأضلاع، الأضلاع السطحية لاثارة في حين أضاف النبيذ ملعقة ذهبية.

  • جميع البهارات التوابل وأضاف عاء الذهب، يقلب جيدا وتصب في الماء المغلي لمدة بضع الأضلاع، انتقل بعد اندلاع حريق صغير ليغلي، تغطى وتترك مغطاة.

  • بعد 40 دقيقة، وهذا يتوقف على لوح الألوان يمكن أن تضاف إلى كمية من صلصة الصويا، والذوق، ويشعر ما هو مفقود يمكن إضافة نكهة.

  • صلصة النار. تاريخ جيد لحن النشا الماء والنشا، وسوف يصبح حساء سميك على نحو متزايد، تأخذ الكثير من فقاعة كبيرة - جذابة للغاية. يجب أن يكون الاهتمام على استعداد لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، حتى لا لصق وعاء.

  • إيقاف الحرارة، رش بذور السمسم الأبيض، وإثارة بالتساوي، لوحة.