تعال إلى الصورة النهائية هذان صحنان صغيران أصفران
متذمر أصفر جميل
تنظيف الكارب وتغيير سكين الزهور
نتبل بالبصل الأخضر وشرائح الزنجبيل وصلصة الصويا والملح ونبيذ الطبخ والفلفل الأبيض لحوالي 30 دقيقة
أولاً ، اضبط الخليط والنشا والدقيق ومسحوق الخبز ، واسكب في الوعاء واخلط جيدًا
يضاف الماء وزيت الطهي ويقلب بدون مسحوق جاف
استخدم عيدان تناول الطعام لالتقاط خط (الخليط سميك قليلاً)
مخلل السمك المخلل ، والتقاط البصل الأخضر والزنجبيل ، صب التوابل الزائدة ، ولف جسم السمكة بالعجين
إلتقط وأفرغ الخليط الزائد
ست طبقات من حرارة الزيت
بمساعدة عيدان تناول الطعام ، تُقلى الأسماك على شكل حرف V ، وتُقلى ببطء على نار خفيفة ، حتى يصبح الجلد ذهبيًا ، أزل التحكم في الزيت واتركه جانبًا
احتفظ بالزيت السفلي في الوعاء وأضف صلصة الطماطم
صب عصير البرتقال المركز
أضف السكر والخل الأبيض وكمية مناسبة من الملح
اتركيه على حرارة منخفضة حتى يصبح لزجًا ثم أطفئي النار.
سكب الصلصة
يُزيّن الكراث بالجزر المقطّع والجزر والبقدونس واو ! عطرة جدا
