المكونات

 

طحين

 

800G

 

 قديم المواد السطحية القاعدة الطائرة كمية مناسبة كمية مناسبة

 1 وجه الخبز القديم ممارسة قديمة من مواجهة مفتوحة مع الماء الدافئ

2 إعداد دقيق، التي انضمت إلى السطح القديم والماء الدافئ

3 وفي العجين

4 دع مكانا دافئا التدقيق

مبلغ مناسب من سطح قاعدة 5 من المياه المفتوحة، وقليل من داخل العجين فرك، دلك بشكل موحد

6 شرائط فرك

7 قطع في نفس الحجم دون وكيل، ثم يعجن الخبز النبتات

8 بدوره على الماء لتغلي وعاء، ووضع قليل من الزيت على قمة صينية تبخير

9 الى الخبز الأخضر والبخار لمدة 15 دقيقة، 5 دقائق الحفر