أولا كسر بسكويت دايجستيف بمحضر الطعام
تصب في وعاء صغير وتضاف الزبدة المذابة وتخلط جيدا وتترك جانبا
لف الجزء السفلي من حلقة الموس بغطاء بلاستيكي واربط حبلًا ، وإذا لم يكن ذلك كافيًا ، يمكنك إحاطة حلقة الموس لزيادة ارتفاع الكعكة.
يُضاف بسكويت دايجستيف المخلوط جيداً ويُضغط بالملعقة حتى تصبح ناعمة
بعد فرك الليمون بالملح ، أحضر القليل من قشر الليمون ، اقطع عصير الليمون وقم بتصفية بذور الليمون واتركه جانبًا. قشر وقطّع 2 مانجو إلى قطع كبيرة. قطعي شرائح الجيلاتين إلى ثلاثة أقسام وانقعيها في ماء صالح للأكل حتى تصبح طرية ، وأزيلي السائل الزائد ، وضعيها في وعاء مقاوم للحرارة ، وسخنيها في الماء حتى تذوب تمامًا. (يمكن أيضًا تسخين الميكروويف)
يذوب الجبن الكريمي حتى لا توجد جزيئات ويكون ناعمًا. يضاف عصير الليمون والليمون واللبن والجيلاتين السائل والعسل والحليب المكثف ويخلط جيدا. لم أستخدم السكر ، لذلك طعمه أفضل ، الزبادي نفسه حلو جدًا. يمكن ضبط الحلاوة بنفسك ، إذا كنت لا ترغب في صنع الكثير ، يمكنك تقليل كمية الزبادي ، وإذا كنت تحب هذا الزبادي ، فسيتم الانتهاء منه.
في وعاء آخر ، أضيفي الكريمة واخفقي حتى تختفي الخطوط. (إذا كان معجون الجبن رقيقًا جدًا ، يمكنك خفق الكريمة حتى تظهر خطوط واضحة لا تختفي ، لكن لا تضربها جافة جدًا. بعد أن يصبح معجون الموس غير ناعمًا بدرجة كافية ، سيكون من السهل خفقه خاصة في الصيف ، فسيكون عديم الفائدة )
أضيفي الكريمة إلى عجينة الجبن مرتين ، واخلطيها جيدًا ، واسكبي نصفها في حلقة الموس ، وأضيفي مكعبات المانجو. قمت بقص القطع الكبيرة ، لأنني آكلها بنفسي ، من الأفضل قصها أولاً ، قمت بتكبيرها ووضعها في دائرة على الجانب الخارجي ، ثم وضعت الباقي على الصغيرة منها. لا تضعه قريبًا جدًا من الجانب ، سيظهر ولن يبدو جيدًا. هاهاهاها
بعد إخراجه ، يُسكب معجون الموس المتبقي. استخدم ملعقة لتنعيم سطح الكيك. لا يهم إذا كان هناك عيب بسيط ، عليك أن تزين غدًا. يمكن تغطيتها.
الثلاجة لأكثر من 4 ساعات بعد التحضير. لقد فعلت ذلك مسبقا ضعيها في الثلاجة طوال الليل والنهار. اغسل يديك نظيفة ، يمكنك أن تشعر بطعم الحلوى الصعبة
يمكن إزالة دائرة الموس مباشرة دون أي جهد. توضع الكعكة على قاعدة صندوق الكيك المُجهز. ضعه في مكانه وقم بإزالة الغلاف البلاستيكي. جاهز للتزيين.
أرسل 100 جرام من الكريم حتى لا تختفي الخطوط ، ثم ضعه في كيس أنابيب لبثق النمط ، هذا هو النمط الأبسط. لقد صنعتها لأول مرة ، جربها الآن على منشفة ورقية ، ابحث عن الشعور ثم اجعله على الكعكة ، أولاً اضغط على دائرة صغيرة ، حسب حجم الكعكة ، عليك أن تقرر بنفسك. لا يهم إذا لم تكن الدائرة مستديرة للغاية ، يمكنك الضغط على شكل. كل الأشكال متروكة لك لتكون سعيدًا ~ بعد عصر المانجو ، ضعي المانجو ، هذه المرة ضعي الصغيرة أولاً ، وضعي الكبيرة على القمة هاهاهاها فم التزيين: جيني نت ريد كوكي فلاور ماوث 8 أسنان مغلق نجمة متوسطة الحجم ، نفث كعكة الكعك ، فم تزيين دب كوكي 853 اضغطي عليها للزينة ، ضعي دائرة حول الخارج ، ضعي أوراق النعناع ، وخرزات السكر للزينة.
