"كيكة العناب هي واحدة من أفضل عشر كعكات لـ" مان وهان بانكويت ". كانت كعكة العناب في الأصل الكعكة الملكية في عهد أسرة تشينغ. كانت تعرف سابقًا باسم الكعكة الأولى في المحكمة. لها طعم عبق وطعم حلو. تحتوي على فيتامين سي ، بروتين ، لا يمكن للكالسيوم والحديد والفيتامينات والمواد المغذية الأخرى فقط تجديد الطحال والمعدة ، وتغذية تشي وتعزيز السوائل ، ولكن أيضًا حماية الكبد وزيادة قوة العضلات وتغذية الجلد ومنع الشيخوخة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن كعكة العناب لها أيضًا تأثيرات خاصة مثل فقدان الوزن والوقاية من تساقط الشعر والجمال والملين ، وهي منتج نادر جيد لأربعة مواسم. " مكونات
- تمر احمر 130 جرام
- سكر بني 60 مل
- مسحوق منخفض 90 جرام
- بيضة 4
مستلزمات
- عطر حلو المذاق
- مشوي حرفة
- ساعة واحدة استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 خمسة مكونات جاهزة -
2 تمور حمراء مغلية في الماء المغلي حتى تصبح طرية -
3 نخرج نوى التمر الحمراء ونقطعها إلى هريس التمر الأحمر (يفضل استخدام الخلاط) -
4 بيضات في الحوض ، يضاف السكر البني ويقلب -
5 يحرك بالتساوي -
6 يضاف هريس التمر الأحمر ويقلب -
7 ابدأ الخلط بالمضرب -
8 يخفق في شكل يشبه القطن ويضاف زيت الفول السوداني لمواصلة الخفق -
9 صب الدقيق المنخل واخلط جيدا -
10 تصب في القالب ، سخن الفرن لمدة 15 دقيقة ، قم بالتغيير إلى 160. اخبز 40 دقيقة -
11- توضع في منتصف الفرن -
12 إذا تم إدخال عيدان تناول الطعام في النهاية فهذا جيد -
13 بقي الكثير
نصائح
يمكن تقطيع التمر الأحمر ثم غليه ، ويفضل استخدام الخلاط لخلطه في هريس ، ويجب التحكم في الخفاقة جيداً ، ولن يتم إرسال الكعكة إذا تم خفقها كثيراً.
