تشينغمينغ كعكة المقلية - الطعام الصيني

"سنفعل ما قبل وبعد زلابية تشينغمينغ تشينغمينغ السنوية، فطيرة تشينغمينغ، الذي لم يبدأ اليوم، واللحوم يطلق النار على الابن المفضل مخلل، وعادة ما تؤكل على البخار، المقلية مع هذا الأسلوب تفعل ذلك مرة واحدة، المقلية تشينغمينغ كعكة الأطفال أكثر عطرة! " المكونات
  • مرارة كمية مناسبة
  • دقيق الأرز الدبق كمية مناسبة
  • دقيق الأرز كمية مناسبة
إكسسوارات
  • براعم الخيزران كمية مناسبة
  • مخلل كمية مناسبة
  • لحم خنزير كمية مناسبة
  • شحم الخنزير كمية مناسبة
  • صودا الخبز كمية مناسبة
عبء
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • دجاج كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • مقلي الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 الشيح أولا اختيار الشوائب، أوراق صفراء، الأوراق القديمة وغيرها من جابت
  • إزالة الماء في ماء مغلي 2 ملعقة صغيرة صودا المغلي ريغا
  • 3 يشطف بالماء البارد
  • 4 المغلي مرة أخرى بالماء البارد جابت
  • 5 من وضع شحم الخنزير عموم، ولحم الخنزير الأول ضجة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية
  • 6 ثم إضافة الخيزران يطلق النار على اليرقات الصغيرة
  • 7 ثم يضاف الثلج Caichao، إذا الخضار المخلل خفيفة نسبيا ويمكن إضافة القليل من الملح، وإضافة بعض النبيذ والدجاج ويقلب جيدا، مخلل براعم الخيزران اللحوم على البئر
  • 8 والآن يتم التعامل معها بشكل جيد الشيح إضافة القليل من الماء في الجهاز الطبخ وصفت بأنها الطين
  • سكب 9 في وعاء وإضافة ببطء الدقيق اللزج الأرز والدقيق والأرز، طحين الأرز الدبق ونسبة دقيق الارز حوالي 2: 1، وأكثر الأرز أكثر الدبق الدقيق تفعل من المنتج النهائي أكثر لذيذ، ولكن من الصعب القوالب النمطية.
  • 10 ثلاثة العجين الخفيفة صلابة معتدلة
  • تأخذ العجين 11 الشيح، اضغط على شقة على الراحتين واللحوم الخيزران يطلق النار على شغل مخلل
  • 12 التقريب ببطء ختم، ختم أسفل
  • 13 عادة تبخير اليوم لمحاولة المقلية، ووضع لعموم عموم النفط، صنعا لوضع في كعكة تشينغمينغ الصغيرة بلطف فوق
  • 14 تقلى على الوجهين حتى إلى مصفر
  • 15 المقلية على البخار أكثر من عبق أوه!