دوري الشباب - الطعام الصيني

"المهرجان كل عام، في جميع أنحاء المدينة لإعداد بعض المواد الغذائية استعدادا لقضاء عطلة الاستخدام. وفي وطننا، وهذا المهرجان هو عموما بسيطة بيضة مسلوقة، تشينغمينغ يتذكر عندما كان طفلا في ذلك اليوم، والأطفال سوف تذهب إلى المدرسة مع البيض، ثم "بيضة اتصال" بدلا من الصعب معرفة من هو البيض. دوري الشباب تحظى بشعبية بشكل رئيسي في مقاطعات جيانغسو وتشجيانغ تشينغ مينغ مهرجان الغذاء، ولكن في جميع أنحاء نهجا مختلفا قليلا. بشكل عام هناك نوع من مصبوغ الأخضر حشو الأرز الغذاء، الحشوات الحلوة والمالحة، وهناك اللحوم ونباتي. الملون عادة مع مرارة، ولكن بعض الناس لا يحبون طعم، هو مثل صديق، يمكنك أيضا استخدام عصير الأخضر الآخرين بدلا من ذلك. حول الحشوات، بالإضافة إلى وجود براعم الخيزران الخضر اللحوم الخردل، الحلوة المعطرة السكر أوسمانثوس، وبذور السمسم والبصل واللحوم، واليوم أقوم به هو الأكثر شيوعا عجينة الفاصوليا الحمراء. طهي بلدي معجون الفول الخام. " المكونات

دقيق الأرز الدبق 100G
عصير 70G
مسحوق تشنغ 30G
أحمر معجون الفول كمية مناسبة

إكسسوارات

الماء المغلي كمية مناسبة
شحم الخنزير 10G

حلو طعم
بخار الحرف
ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة

استخدام المواد الخام.
2 الشيح (يمكن أيضا أن تحل محلها غيرها من الخضر)، بعد الماء المغلي، في أكواب الغذاء، في حين اضاف كمية صغيرة من الماء. وصفت عصير أخضر مع آلة الطبخ.
3 دقيق الأرز الدبق في وعاء، يضاف عصير.
4 مختلطة في العجين موحد.
تم إضافة 5 مسحوق واضحة المياه، وأثارت في المجموعة.
6 دقيق الأرز تشنغ العجين والعجين في وعاء.
7 العجين دلك بشكل موحد وأضاف شحم الخنزير.
8 تعجن تماما موحد، العجين سانكو.
ينقسم 9 إلى عوامل فرعية صغيرة من نفس الحجم.
10 من وكلاء الفرعية إلى قطع صغيرة، وضعت الفول لصق الكرات.
11 دفع ما يصل اغلاق ببطء باليد.
بعد الفم جيدة 12 مغلقة، وضعت بين أيدي اثنين، ودلك لضمان سلاسة مجموعة Pizi الخضراء.
13 جماعات حماية البيئة تفعل Pizi أدناه قطعة صغيرة من وسادة ورقة شحوم.
14 وضع بالتساوي في الباخرة.
15 الباردة وعاء الماء والبخار عشر دقائق، يمكنك عموم.