الكيتون الجبن القهوة هلام لاري - الطعام الصيني

هو الشيفون الكيتون وقطع الجبن المجمدة معا جزء كعكة بيض 4 كريم الجلد 40 غراما اريثريتول 45 غراما زبدة 40 غراما اللوز الطحين 40 غراما مسحوق القهوة 5 ز مسحوق الكاكاو 10 غراما القسم الجبن المجمدة مسكربون 120 غرام كريم الجلد 50 غرام + 280 غرام اريثريتول 30 غراما أوراق الجيلاتين 10 غراما عصير الليمون 3 ز
  • FIG ورقة الجيلاتين مادة أولا بالماء البارد حتى الناعمة

  • تم إضافة 35 غرام البروتين الكلي في ثلاثة أجزاء إلى حالة إرسالها كما السكر

  • صفار البيض بالإضافة إلى 10 غراما من السكر فوز

  • زيت جوز الهند والزبدة في المايكرويف لمدة دقيقة واحدة لتذوب تدريجيا إضافة صفار البيض ضرب وأضاف كريم الجلد الأبيض ضجة

  • إضافة مسحوق الكاكاو، مسحوق القهوة، مسحوق اللوز

  • تمت إضافة FIG الدولة معجون البروتين الخليط ومعجون الخليط نصف دورة مختلطة ثم إضافة كافة البروتين defoaming الطريقة اللطيفة بدوره مختلطة لتجنب

  • في القالب الدقيقة 28 من 170 درجة إلى 160 درجة لمدة الدقائق الخمس الأخيرة للهواء الساخن

  • تجريد والسماح لتبرد.

  • هل المجمدة الجبن مسكربون الليمون المحلى اللعب موحدة

  • غارقة جيلاتين السمك ورقة في وعاء بالإضافة إلى 50 غراما من كريم خفيف على مياه الحرارة ذاب تماما

  • يسكب الجيلاتين معجون جبن كريم في تحريك ذاب

  • أرسل 280 غرام الجلد كريم للدولة سبعة كما يخلط مع معجون الجبن

  • تم صب الجبن العفن جزء لصق إلى oilpaper وحة

  • بعد يتم وضع الكعكة في معجون الجبن على أعلى حجم مناسب ثم تصب عجينة ثم توضع في كعكة الجبن وبالتالي كل وضع في الثلاجة لمدة أربع ساعات على الأقل

  • تعرية

  • وسام