المكونات

 

دجاج

 

200G

 

باذنجان

 

200G

 

 كمية الاكسسوارات كمية النفط من الملح الصويا كمية صلصة MSG كمية المياه كمية من الزنجبيل كمية مناسبة من البصل اليانسون

 الباذنجان ممارسة الدجاج قطع الدجاج مطهي مفرومة 1 كتلة.

2 نظيفة الباذنجان.

3 الباذنجان، مقشرة، مقطعة إلى قطع صغيرة.

4 البصل والزنجبيل مع كل سكين.

يتم تسخين كمية النفط 5 في وعاء، في اليانسون مقلي.

6 يضاف البصل والزنجبيل.

7 قطع الدجاج في المقلاة والملح إضافة وكمية صغيرة من صلصة.

8 صب طنجرة الضغط، وإضافة بعض الحساء المياه عنه.

9 بعد ثماني دقائق في كتلة في وعاء الحساء الباذنجان 3 دقائق، ثم تضاف كمية مناسبة من MSG عموم من قبل.