المكونات

 

القفلوط الكراث الأندلسي

 

250 غرام

 

بصل

 

1

 

 الملحقات النفط 200 غرام

 1 ممارسة الكراث لإعداد المواد الخام.

2 بصل تجهيز نظيفة، وأجاد.

3 البصل الأخضر التعامل مع نظيفة، مقطعة إلى قطع صغيرة.

زيت التدفئة 4، للانضمام إلى البصل.

5 حريق صغير المقلية والبصل أربعة أسابيع لإزالة لونها بنيا ذهبيا قليلا.

6 ثم يضاف البصل على نار متوسطة الضوء الأزرق بطيئة مع بعض المقلي.

7 سطح المقلية إلى الصفرة قليلا.

8 ثم يضاف البصل المقطع الأوراق.

9 البصل الأخضر يكون تلون واضح، والرطوبة يمكن تبخرت، وترفع من حرارة المقلية والبصل.

السماح لتبرد 10 التعبئة في القنينات المبردة.