الخطوة 1
2 كجم غسل الباذنجان يطارد جاهزة.الخطوة 2
Frutescens اللحم المفروم قطع الثوم وجافة لمبة ضعيفة الفطر غسلها في shiokara النرد الصغيرة.الخطوة 3
غسل فرم لحم الخنزير.الخطوة 4
من الماء ليغلي ويطهى حتى يصبح لينة وطهي الباذنجان إضافة.خطوة 5
اختار الباذنجان المطبوخ يصل الاحتياطي استنزاف المياه.خطوة 6
يقلب الثوم المفروم الساخن تصريف النفط butoxy الفطر المملحة frutescens توابل ضجة شغل بالتساوي من الموقف.خطوة 7
وضع مقلاة الزيت ومن ثم إلى المطبوخة البخور ضجة الثوم في كمية من صلصة الصويا اللون الباذنجان إثارة بالتساوي.الخطوة 8
قبل وضع جيد السمك المقلي، والفطر والاستمرار في القلي بالتساوي.الخطوة 9
ثم تصب الماء والنشا إلى رشاقته، وإثارة تصدرت جيدا مع صلصة المحار خدم في وعاء خزفي.الخطوة 10
وضعت طاجن البصل الأخضر يغلي يترك على نار خفيفة يبكي سطح السطح يمكن إيقاف الجداول ذلك!