"منذ بداية تقع في الحب مع بلوق الغذائية، تذهب للتسوق يقلل كثيرا من الوقت، الحياة مشغول لزيادة الكثير من المرح والفرح. اليوم، عيد الأم يختلف عن السنوات السابقة، وليس لشراء أمي هدية، مع ظهر اليدين للقيام بذلك الخبز نظام - ارتفعت الحضض. إرسال أي شيء إلى والدتي، وقالت انها سعيدة جدا وراض، وأنا أعتقد أن العالم الأم هو نفسه، لدفع الطفل لم يفكر في أي عودة، ولو حكما رعاية الطفل سوف يعرف الابتسامة منحهم أفضل هدية. كم كنت أتمنى والدتي لا يمكن أبدا أن تكون صحية تماما، سعيدة، تتيح لنا أن تم استحم في أحضان الحب. " المكونات
- من الدقيق العادي 220 غرام
- الحضض 30 غراما
- مسحوق الخبز 3 ز
- سكر 20 غراما
- ماء كمية مناسبة
إكسسوارات
- من الدقيق العادي 200 غرام
- مسحوق الخبز 3 ز
- سكر 20 غراما
- ماء كمية مناسبة
- نكهة طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 المشملة شجرة 30 غراما نظيفة. -
وأضيف 2 المياه المهروسة ناعما المسمى مع النمام. -
السكر، مسحوق الخبز و 3 في مزيج الدقيق، إضافة الحل الحضض للضرب، لتشكيل غطاء تصريف مكان التفاف تخمير العجين دافئة. -
4 مسحوق الخبز والسكر إلى الدقيق مع الماء لتشكيل غطاء تصريف مكان التفاف تخمير العجين دافئة. -
من 5 إلى 40 دقائق، إلى حجم الأصلي المخمرة مجموعة الدقيق تقريبا 1.5 أضعاف النسبة الوقت ل. -
من 6 إلى 40 دقيقة، إلى الحضض حجم الأصلي العجين تقريبا 1.5 أضعاف النسبة الوقت ل. -
7 يرش بعض الدقيق الجافة انتشار تقطيع، يعجن العجين لغاز العادم، ثم جولة فرك تثبيتهم لمدة 15 دقيقة. -
8 بعد التدقيق، العجين إلى شرائح الحضض، الحضض عجن العجين الدقيق المجموعة برصيد اسطواني طويل. -
9 ملفوفة مع مجموعة الدقيق الحضض الخبز، ثم دلك ختم قرصة في اسطوانة موحدة. -
10 سكين صغير لقطع في نفس حجم وكلاء الفرعية، ريش تفعل الزهور ناحية مضغوط، ولفة في جولة صغيرة، هل زهرة الأساسية يعجن باليد الزيتون. -
5 أقراص صغيرة 11 يتم فرضه بالتتابع، ضغطت خارجا مع عيدان محور، على سطح الأدنى الزيتون ورقة العجين. -
12 بداية من الألف إلى أسفل ملفوفة في لفة الزيتون فوق العجين، وقد تم الانتهاء من لفة. -
قرصة إصبع 13 إلى مركز الدوران حول من تطور. -
هو مشدود 14 نحو يمكن تفويض الكفة الخلفية. -
15 باخرة في الماء، وارتفع فرشاة رقيقة صغيرة مغطاة مشمع أو النفط في الخبز، ومن ثم تثبيتهم لمدة 10 دقائق، واصلت أعقاب التدفئة جيدة النار بعد البخار الغاز لمدة 15 دقيقة، أخرجت بعد 5 دقائق إيقاف الحرارة.
