المكونات
- أقدام الدجاج 500G
- ليمون 1
إكسسوارات
- خل كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- البقدونس كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- الدخن الفلفل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- روح كمية مناسبة
- حامض طعم
- مزيج الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 غسل أقدام الدجاج قطعت الأظافر.
- 2 وعاء إضافة الماء، ووضع بضع شرائح من الزنجبيل والنبيذ الأبيض، طهي أقدام الدجاج لمدة عشر دقائق.
- 3 مفروم تبادل لاطلاق النار الثوم شقة، وشرائح الزنجبيل الاستعداد.
- 4 الليمون والملح فرك شرائح.
- قطع الفلفل 5 الدخن إلى دوائر صغيرة.
- 6 قطع المواد في وعاء، والزنجبيل، والفلفل الدخن، البقدونس، الثوم، الليمون، ثم يضاف الملح والدجاج وصلصة الصويا والخل والماء البارد.
- 7 أقدام الدجاج المطبوخ إزالة وغسل الباردة جدا.
- تم ضبطها 8 أقدام من ماء مالح في وعاء، مع تغطية مزيج غلاف بلاستيكي جيدا في الثلاجة لعدة ساعات لذيذة.
- 9 الانتهاء.
نصائح
كمية من الخل والفلفل وفقا لدرجة شخصيا مثل لإضافة، وبعد ذلك يمكنك أيضا محاولة مضيفا درجة الحامض.