دجاج مشوي محلية الصنع - الطعام الصيني

"الدجاج الزنجبيل حار والمشروبات الأرز". المكونات
  • دجاج كبير 16
إكسسوارات
  • زنجبيل 150G
  • فلفل أحمر 12
  • الينسون 2
  • فلفل 10
  • قرفة قطعة صغيرة
  • كمون 30
  • Erguotou 10ML
  • بيرة 200ml في
  • أوراق الغار 4
  • صلصة ترياكي 10ML
  • سكر 10G
  • HOT طعم
  • حرق الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • الزنجبيل شرائح 1 و 2 و قطع نصف دجاجة الأظافر.
  • إزالة الدجاج والخمور غسل الماء المغلي لمدة 2 وعاء من الماء المغلي الاستعداد.
  • 3 النفط تحت المقلاة ويقلب عبق الزنجبيل.
  • استمر 4 حريق صغير في الدجاج المقلي (المقلية أن نكون حذرين يا ').
  • 5 تضاف إلى أقدام الدجاج من النمر وأحرقوا جميع التوابل ومقلي، إضافة السكر بالتساوي، صلصة تريكي المقلي، إضافة البيرة ليغلي.
  • 6 في الأوتوكلاف، والغلاف الجوي لمدة 5 دقائق، وإزالة الغطاء الغاز الأول، الضغط السريع، والساخنة بعناية.
  • 7 الاستمرار في صلصة موقد النار، وتخلط جيدا مع ملعقة أو عيدان للحفاظ على مرق.
  • 8 نقل حساء سميك لوحة!

نصائح

درجة ما، نكهة حار من اللياقة البدنية النفس.